सर्दियों में गुड़ से बने इन चीजों का करें सेवन


Smriti Kiran
2022-12-24,10:04 IST
www.herzindagi.com

    गुड़ सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद माना जाता है। खासतौर पर सर्दियों में गुड़ और गुड़ से बने डिश खाना ही चाहिए। इससे आप मौसमी बीमारियों से भी बच सकते हैं। आइए जानें इससे क्या-क्या डिश तैयार कर सकते हैं-

पूरन पोली

    चना दाल और गुड़ की स्टफिंग बनाकर आप पराठे बना सकते हैं, जिसे पूरन पोली कहते हैं। इस डिश को आप फास्टिंग वाले दिन भी खा सकते हैं।

चिक्की

    मुंगफली, तिल और गुड़ से आप चिक्की बना सकती हैं। सर्दियों में ये आपको एनर्जी के साथ गर्मी भी प्रदान करेगा।

तिल लड्डू

    तिल और गुड़ दोनों ही शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है। आप तिल को तवा पर फ्राई करके इसमें गुड़ डालकर लड्डू तैयार कर सकती हैं।

हलवा

    आटा और गुड़ का आप हलवा बना सकती हैं या फिर सूजी और गुड़ का भी हलवा बना सकती हैं। गुड़ सर्दी में शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करेगा।

गुड़ पराठा

    गुड़ का आप सर्दियों में पराठा बना सकती हैं। ये खाने में टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होते हैं।

चावल की खीर

    बासमती राइस से आप खीर बना सकती हैं और मीठे के लिए उसमें गुड़ डाल सकती हैं। सर्दियों में गुड़ से बनी खीर खाना सेहत के नजरिए से भी अच्छा माना जाता है।

नारियल लड्डू

    नारियल लड्डू को आप गुड़ डालकर भी बना सकती हैं। स्वाद और सेहत दोनों के लिहाज से गुड़ से बने नारियल लड्डू अच्छे माने जाते हैं।

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