लौकी से बनाएं ये डिशेज, हर कोई खाएगा शौक से

हर घर में महिलाओं की यही शिकायत रहती है कि कोई भी लौकी खाना पसंद नहीं करता। अगर आप भी इस बात से परेशान हैं, तो आप लौकी की कमाल की डिशेज बनाकर अपने बच्चों को खिला सकते हैं। आइए जानें-

लौकी की यख्नी

ये एक कश्मीरी डिश है। रोजाना लौकी की सब्जी खाकर अगर बोर हो चुके हैं, तो आपको ये डिश ट्राई करनी चाहिए।

लौकी के कोफ्ते

अगर आपका कुछ मसालेदार खाने का मन है, तो आपको लौकी के कोफ्ते बनाकर खाने चाहिए। इससे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं।

लौकी का हलवा

अगर कुछ मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है, तो आप घर में पड़े लौकी से टेस्टी हलवा बना सकते हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

घिया चना दाल

अगर आपको लौकी की फिकी सब्जी अच्छी नहीं लगती, तो आपको घिया के साथ चने की दाल को मिक्स करके उसकी चटपटी सब्जी तैयार करनी चाहिए।

हांडवो

हांडवो एक गुजराती डिश है। ये एक तरह का नमकीन केक है। अगर शाम को कुछ बनाना है और घर में केवल लौकी है, तो आप उससे ये टेस्टी हांडवो बना सकते हैं।

लौकी की बर्फी

लौकी से आप बहुत टेस्टी बर्फी भी तैयार कर सकते हैं। इसे खाकर कोई अंदाजा भी नहीं लगा सकता कि ये लौकी से बनी है।

घिया का रायता

सर्दियों के मौसम में रायते का मजा ही कुछ और है। ऐसे में आप घिया घिसकर फिर उबालकर उससे रायता बना सकते हैं। इससे आपके परांठों का स्वाद भी बढ़ जाएगा।

आप भी लौकी की ये डिशेज ट्राई कर सकते हैं। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com