अरबी
के हेल्थ बेनिफिट्स


By Priyanka
28 May 2021
www.herzindagi.com

उबली हुई अरबी लगभग आलू की तरह ही स्वाद देती है, ऐसे में आप सब्जी या फिर अन्य पकवान में इसका इस्तेमाल कर सकती हैं। अरबी फ़ाइबर और अन्य प्रमुख न्यूट्रिशियन का समृद्ध सोर्स है।

अरबी की सब्जी के अलावा आप इसका पकौड़ा, पापड़, चीला, सूखी या मसाले दार सब्जी के रूप में इसे डाइट में शामिल कर सकती हैं।

# ब्लड शुगर करें कंट्रोल

अरबी एक स्टार्च युक्त सब्जी है और इसमें दो तरह के कार्बोहाइड्रेट हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं। यह अच्छे कार्ब फूड का ऑप्शन है।

# दिल रहेगा हेल्दी

रेसिस्टेंट स्टार्च और फ़ाइबर होने की वजह से यह आपके दिल को हेल्दी रखने का काम करता है। फ़ाइबर युक्त चीज़ों का सेवन करने से दिल से जुड़ी बीमारियों के ख़तरे को कम किया जा सकता है।

# एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

अरबी एंटीऑक्सीडेंट के गुणों से भरपूर है जो आपके शरीर को फ्री रेडिकल या कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के ख़तरे से बचाने का काम करता है।

# वजन करेगा कम

जो लोग फ़ाइबर का सेवन अधिक करते हैं उनका ना सिर्फ़ वज़न कम रहता है बल्कि शरीर में फैट भी नहीं बढ़ता है। अगर आप वज़न कम करना चाहती हैं तो अपनी डाइट में अरबी को शामिल कर दें।

# आंतों को रखेगा हेल्दी

इसमें मौजूद फ़ाइबर और रेसिस्टेंट स्टार्च आंतों को हेल्दी रखने में मदद करता है। अच्छे जीवाणु आंतों को हेल्दी और सुरक्षित रखने का काम करते हैं।

अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी तो इसे शेयर ज़रूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें herzindagi.com