By Sahitya Maurya 20 October 2020 www.herzindagi.com

बिहार
के फेमस पकवान

आज आपको बिहारी लजीज खाने के बारे में बताने जा रहे हैं।

बिहार घूमने जाएं तो इन लजीज पकवान को ज़रूर ट्राई करें। चलिए जानते हैं कौन-कौन से फेमस बिहारी पकवान है।

# मटका मटन

यह एक नॉनवेज डिश है। इस डिश को बिहार के चंपारण जिले में सबसे अधिक पसंद किया जाता है।

# खाजा

बिहार का एक प्रसिद्ध मिठाई, जो आपको बिहार के लगभग हर पर्व और त्यौहार में मिल जायेगा।

# मखाना खीर

बिहार के स्वीट डिश में से लगभग सबसे प्रमुख किसी डिश का अगर नाम लिया जाता है तो मखाना खीर का ज़रूर लिया जाता है।

# बालूशाही

आप बिहार में किसी भी मिठाई की दुकान पर चले जाएं तो आपको सबसे ऊपर यही मिठाई मिलेगा। टेस्ट के साथ इसका सुगंध भी कमाल का होता है।

# लिट्टी चोखा

यह डिश सिर्फ बिहार में ही नहीं बल्कि पूरे भारत से लेकर विदेशों तक भी फेमस है।

# ठेकुआ

बिहार में ठेकुआ के बिना छठ पूजा संभव नहीं। बिहार में ठेकुआ किस हद तक फेमस है ये देखने और टेस्ट करने के लिए आपको छठ पूजा में बिहार जाना चाहिए।

उम्मीद है कि आप जब भी बिहार जायेंगे तो बिहार के इन फेमस और स्वादिष्ट पकवान को ज़रूर टेस्ट करेंगे। अगर ये स्टोरी अच्छी लगी तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें
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