हरे प्याज़ के फायदे


By Samvida
26 March 2021
www.herzindagi.com

प्याज का इस्तेमाल आप सभी ने जरूर किया होगा, लेकिन हम आपको बताने जा रहे हैं हरे प्याज के सेहत से जुड़े कुछ बेहतरीन फायदों के बारे में।

# मधुमेह नियंत्रण

इसमें मौजूद सल्फर यौगिकों के कारण, इंसुलिन का उत्पादन करने की शरीर की क्षमता में वृद्धि होती है। यह काफी हद तक मधुमेह को रोकने में मदद करता है। मधुमेह रोगियों को अपनी डाइट में किसी न किसी रूप में हरे प्याज को जरूर शामिल करना चाहिए।

# पाचन में मदद करे

हरे प्याज का इस्तेमाल हमेशा भूख को बढ़ाता है। ये फाइबर से भरपूर होते हैं और बेहतर पाचन में मदद करते हैं। ये कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाने में भी मदद करता है।

# आंखों की दृष्टि तेज करे

हरे प्याज में कैरोटीनॉयड नामक तत्व मौजूद होता है जो दृष्टि को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। यह विटामिन ए से भी समृद्ध है जो आंखों की दृष्टि को किसी भी नुकसान से बचाता है। इसे आप सलाद के रूप में या चटनी के रूप में लें और अपनी आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखें।

# कोल्ड और फ्लू को रोके

हरा प्याज़ अपने एंटीवायरल गुणों के कारण जुखाम, खांसी और फ्लू से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट औषधि के रूप में काम करता है। यह सर्दी जुकाम के खिलाफ अतिरिक्त बलगम को कम करने में भी मदद करता है जो अक्सर आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है।

# कैंसर कोशिकाओं को रोके

हरी प्याज सल्फर युक्त यौगिक में समृद्ध होती है जिसे एलिल सल्फाइड कहा जाता है, जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और कैंसर कोशिकाओं को पैदा करने वाले एंजाइम के विकास को रोकता है।

# हड्डियों को स्वस्थ बनाए

हरे प्याज में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और विटामिन के जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं , जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में मदद करते हैं। इसे डाइट में शामिल करने से हड्डियों की कई समस्याओं से निजात पाया जा सकता है।

खाने का स्वाद बढ़ाने वाला हरा प्याज सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है। इसलिए इसे अपने आहार में जरूर शामिल करें। लेकिन स्वास्थ्य सम्बन्धी कोई अन्य समस्या होने पर इसके सेवन से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना न भूलें।

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