कहा जाता है कि किसी के दिल तक पहुंचने का रास्ता उसका पेट होता है। अगर आप भी एक अच्छी कुक है तो आप भी अपने खाने के स्वाद से किसी का भी दिल आसानी से जीत सकती हैं
आज हम आपको कुछ ऐसे कुकिंग टिप्स बताएंगे जिन्हें अपनाकर आप अपने खाने के स्वाद को कई ज्यादा बढ़ा सकती हैं। जानने के लिए क्लिक करें
# टमाटर सूप
टमाटर सूप बनाते समय उसमें थोड़ा सा पुदीने का पाउडर डाल दें। इससे सूप का स्वाद और खुशबू बढ़ जाएगी और सूप ज्यादा हेल्दी हो जाएगा
# भिंडी की सब्जी
भिंडी की सब्ज़ी बनाते समय नमक सबसे आखिर में डालें। नींबू का रस डालने से भी भिंडी का लिसलिसापन खत्म हो जाता है और टेस्ट भी बढ़ जाता है
# भरवां सब्जी
भरवां सब्जी बनाते समय मसाले में भूनी हुई मूंगफली का चूरा मिलाने से सब्जी अधिक टेस्टी बनती है
# दही वड़ा
दही वड़ा बनाते समय दाल को फेटते हुए उसमें एक उबला हुआ आलू मैश करके मिलाने से यह बहुत ही मुलायम और टेस्टी बनते है
# पनीर की सब्जी
सब्जी बनाते समय पनीर फ्राई करने के बाद थोड़ी देर गर्म पानी में रखकर ग्रेवी में पकाने से यह बहुत ही टेस्टी और सॉफ्ट बनती है
# पूरी
पूरी को कुरकुरा बनाना के लिए आटा गूंधते समय उसमें थोड़ी सी सूजी मिला दें"
# टेस्टी चने
रात में चने भिगोना भूल गए हैं तो फिर कुकर में चने के साथ कच्चे पपीते के कुछ टुकड़े डालकर उबाल लें