रवा
से बनाएं ये डिशेस

By Smriti Kiran 13 September 2021
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एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर रवा हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। इससे कई तरह के डिश बनाये जाते हैं। आइए जानते हैं इसकी कई रेसिपीज।

# रवा इडली

रवा में नमक, दही और पानी मिलाकर एक गाढ़ा घोन तैयार कर लें। इसे एक घंटे तक ढककर छोड़ दें। फिर इसे इडली स्टेंड में रखकर पका लें और चटनी, शाभंर के साथ सर्व करें।

# रवा ढोकला

रवा में दही, नमक, चीनी, हरी मिर्च और पानी मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें। फिर इसे स्टीम में पकाएं। इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें।

# रवा हलवा

रवा को घी में ब्राउन होने तक भूनें। फिर इसमें ड्राईफ्रूट्स और शुगर मिलाकर थोड़ी देर और भूनें। फिर पानी मिला लें। हलवा तैयार है।

# उपमा

तेल में चना दाल, लाल मिर्च और करी पत्ता का तड़का लगाने के बाद इसमें सब्जियां और रवा को भूनकर इसे तैयार किया जाता है। ये डिश हेल्थ के लिए फायदेमंद है।

# उत्तपम

रवा के घोल में गाजर, बीन्स और कई तरह की सब्जियां मिलाकर इसे बनाया जाता है। यह एक टेस्टी और हेल्दी नाश्ता है।

# अप्पे

रवा, दही और कुछ मसाले के साथ इसके बैटर को तैयार किया जाता है। फिर इसे अप्पे के बर्तन में डालकर पकाया जाता है।

# रवा टोस्ट

रवा, दही और सब्जियों को मिलाकर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर इसे ब्रेड के ऊपर लगाकर मध्यम आंच पर पकाया जाता है। ये शाम का एक अच्छा स्नेक्स है।

# रवा बॉल्स

भुने हुए रवा को गर्म पानी में डालकर मिलाएं और फिर इसका बॉल्स तैयार कर लें। फिर इसे स्टीम करके करी पत्ता, हरी मिर्च और सरसों का तड़का लगाएं।

# रवा वड़े

रवा, प्याज, हरी मिर्च, दही और नमक का बैटर तैयार कर लें। इसे थोड़ी देर ढककर रख दें ताकि बैटर गाढ़ी कन्सिस्टेन्सी का हो जाए। फिर इसे वड़े जैसा तेल में तल लें।

# रवा चिल्ला

रवा, दही, प्याज, हरी मिर्च, नमक और कुछ हरी सब्जियां मिलाकर इसका बैटर तैयार कर लें। फिर इसे नॉन स्टिक तवे पर पकाएं। इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।

# रवा केक

रवा में दही, चीनी, ड्राईफ्रूटस और फ्लेवर को मिलाकर इसे बाक करके केक बनाया जाता है। यह एगलेस केक खाने में बेहद टेस्टी होता है।

# रवा डोसा

रवा और चावल के आटे में नमक मिलाकर इसका बैटर तैयार किया जाता है। इसे बनाना बहुत आसान है। सुबह नाश्ते में इसे खा सकते हैं।

# गुलाब जामुन

दूध में चीनी, घी और रवा मिलाकर पकाएं। इसके बाद इस मिश्रण से छोटी-छोटी गोलियां बनाएं। फिर इसे तलकर चीनी की चाशनी में डाल दें।

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