भारतीय रसोई में बहुत सारे मसाले और हर्ब्स भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं। इन्हीं में से एक है करी पत्ता जिसे मीठी नीम भी कहा जाता है।
खाने का स्वाद बढ़ाने वाला करी पत्ता सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आज हम आपको बताते हैं की कैसे बनता है करी पत्ते की चाय और क्या है इसके फायदे ?
बनाने की विधि:
2 कप पानी बॉयल करें।
इसमें 30-40 करी पत्ते डालें।
2 घंटे तक इसे पानी में ही भीगा रहने दें।
इसके बाद पत्तियों को छानकर बाहर निकालें।
पानी में शहद और नींबू मिलाएं।
मोटापा कम करती है
इसे रोज़ सुबह खली पेट पीने से बैड कॉलेस्ट्रोल कम होता है। करी पत्ते में एक कैमिकल कंपाउंड है जो मेटाबॉलिज्म रेट को तेजी से बूस्ट करता है जिससे शरीर की चर्बी पिघलने लगती है और वजन तेजी से कम होता है।
कब्ज से छुटकारा
करी पत्ते की चाय रोज़ पीने से डाइजेस्टिव ट्रेक ठीक रहता है और कब्ज की प्रॉब्लम नहीं होती है।
त्वचा के लिए है अच्छी
यह त्वचा को फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है। करी पत्ते की चाय का रोज सेवन करने से त्वचा संबंधी संक्रमण के डर से भी मुक्ति मिलती है।
स्ट्रेस होता है दूर
स्ट्रेस से शरीर में दूसरी बीमारियां भी पनपने लगती हैं। यह चाय आपके तनाव को दूर कर आपको रिलैक्स फील कराएगी।
ब्लड शुगर होता हैं कंट्रोल
करी पत्ता शरीर में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करता है। बहुत ज्यादा शुगर कंज्यूम करने से एक्सट्रा शुगर फैट में बदल जाती है जिससे मोटापा बढ़ता है। ये चाय उससे भी राहत दिलाती है
बॉडी को करता है डीटॉक्स
बॉडी को डीटॉक्स करने के लिए भी करी पत्ते की चाय बहुत ही फायदेमंद है। इससे शरीर की सारी गंदगी बाहर आ जाती है, साथ ही इससे फैट भी बर्न होता है।
इन फायदों को जानने के बाद करी पत्ते की चाय डेली डाइट में शामिल करें और स्वस्थ्य रहें। ऐसे ही और घरेलु नुस्खों के लिए पढ़ते रहें herzindagi.com